Wild und Grün Christine Grasl

NEU: Wild und Grün – Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten

Botanikerin Christine Grasl verbindet Naturwissen, Sammelspaß und kreative vegane Küche Welche Wildkräuter wachsen direkt vor der Haustür und wie lassen […]

Die wilde Hexenküche der Ostalb Nicoletta Diebold

NEU: Die wilde Hexenküche der Ostalb – Wildkräuter im Wandel der Jahreszeiten

Wer anfängt, Essen in der Natur zu sammeln, verändert gleichzeitig den Blick auf sie, wird aufmerksamer, beobachtet und entdeckt: Die […]