Werner Bader, Jörg Schumacher, Rudolf Knoll, Simone Mathias und Konrad Jelden (v.l.n.r) präsentieren „RemstalWein“.
„Ein überaus gelungenes Werk, das die Weinlandschaft im Remstal und in der Region um Stuttgart adelt“, verkündete Konrad Jelden, Polizeipräsident a. D., am vergangenen Freitag in der Vinothek Traube in Weinstadt-Strümpfelbach. Der einhorn-Verlag stellte den geladenen Gästen das neue Standardwerk „RemstalWein“ vor, das ab sofort erhältlich ist.
„Die Weinreise ins Remstal und die nahegelegenen Weingebiete um Stuttgart führt den Genießer ins Weinherz Württembergs! Hier finden sich kreative Weinmacherinnen und Weinmacher, ambitionierte Genossenschaften und Kellereien sowie weinbegeisterte Gastronomen“, schreibt der Weinkenner und Träger der Staufermedaille Jelden in seinem Geleit. Durch die Weinberge und -keller im Remstal führt der Autor und Weinjournalist Rudolf Knoll. Dabei legt er den Fokus nicht allein auf die Qualität und Vielfalt der hier produzierten Weine, sondern erzählt den Leser*innen mehr über die Menschen, ihre Geschichten und Erfolge. Die Naturfotografin Simone Mathias habe die 54 von Rudolf Knoll ausgewählten Weinbaubetriebe von Februar bis Juli fotografiert, berichtete Verlagsinhaber Jörg Schumacher in seiner Ansprache. Dabei sind bei Frost, Schneetreiben, Nebel, Regen und hochsommerlichen Temperaturen über 10.000 Fotos entstanden. „Wir wollten keine gestellten und zurechtgemachten Winzerinnen und Winzer fotografieren. Wir wollten sie bei ihrer Arbeit im Weinberg treffen, sie beim Einkürzen und Hochbinden der Triebe, bei der Spatenprobe, beim Ausbringen des Düngers, beim Mähen oder beim Überwinden der Steillagen hoch über dem Neckar mittels der Monorackbahn zeigen“, führte der Chef des Schwäbisch Gmünder Verlagshauses weiter aus.
Auch Werner Bader, Geschäftsführer des Remstal Tourismus e.V., ist begeistert von dem 216 Seiten starken Weinbuch. „Hätten Sie es nicht geschrieben, hätte ich es gemacht“, merkte er schmunzelnd bei der Buchvorstellung an den Autor gewandt an. Dass solch ein Standardwerk längst überfällig sei, hob er in seiner Rede vor den versammelten Winzer*innen am Freitag ebenso hervor wie die Qualität der Remstal-Weine: „Grundlage der Spitzenprodukte bilden ideale klimatische Bedingungen auf rund 750 Hektar Rebfläche: sonnenverwöhnte Hänge, besondere Böden sowie eine gewisse Höhenlage schaffen beste Voraussetzungen. Hinzu kommen topausgebildete Jungwinzer.“
Längst sind die Weine aus dem Remstal kein Geheimtipp mehr. Jährlich erzielen sie Top-Auszeichnungen und werden von Weinkennern hoch gelobt. Simone Mathias ist der Meinung: „,RemstalWein‘ ist eine Liebeserklärung an das ,Ländle‘ und seine Wengerter, es sollte in keinem Bücher- und Weinregal fehlen.“
„RemstalWein“ von Rudolf Knoll und Simone Mathias ist ab sofort erhältlich.
